|
Alicant
|
|
Situació geogràfica Aquests ceps són la base de l'especialitat local: els negres, vins robusts, d'elevat extracte. Vins que amb el pas del temps obtenen un color robí teula, i desenvolupen un característic bouquet i un tacte suau al paladar. El Fondillón és un vi de
licor vell de gran intensitat aromática, tradicional de la zona.
També s'elaboren rosats i blancs. Qualificació d' anyades Excel·lents: 1982 - 1978 - 1975 Molt bona: 2003 - 2001 - 2000 - 1999 - 1998 - 1990 - 1987 Bona: 2002 - 1997 - 1996 - 1995 - 1994 - 1993 - 1992 - 1991 - 1989 - 1988 - 1985 - 1981 - 1980 - 1977 - 1974 - 1973 - 1971 Regulars: 1986 - 1984 - 1983 - 1979 - 1976 Deficients: 1972
|