|
Situació geogràfica
Situada en l'altiplà Llevantí, comarca de transició entre la plana
manxega i les terres mediterrànies, les aproximadament 42.000 ha.
que constitueixen el vinyer d'aquesta important Denominació d'Origen,
s'estenen pel municipi de Jumilla a Múrcia i sis municipis del S.E.
d'Albacete: Ontur, Tobarra, Albatana, Hellín, Montealegre i Fuente
Alamo
Descripció
Territori elevat, de 400 a 900 m. de clima dur, continental encara
que influït pel relativament pròxim Mediterrani. Molt Sec, càlid a
l'estiu i fred en els curts hiverns. Els seus sòls són marrons i
marró vermellós, calissos, solts, pedregosos, que s'han desenvolupat
sobre dipòsits calissos pedregosos procedents de les serres
circumdants. La principal varietat de la zona és la tinta Monestrell
que constitueix més del 80% del vinyer. Es tracta d'una varietat
noble, austera, resistent i soferta de petits penjolls, amb raïms,
també petits, de fosca coloració i gran riquesa en sucres i en
altres components nobles de l'extracte.
També es conreen Garnatxa,
Cencibel i Cabernet Sauvignon, entre les negres, i les molt menys
esteses blanques: Airen i Macabeu. S'elaboren vins negres directes,
joves, en ocasions de maceració carbònica i amb moderades criances,
monovarietals de Monestrell o amb participació de Cencibel o
Cabernet Sauvignon; vins molt bé constituïts, amplis, vius,
musculosos, d'intensa i bella coloració, notable riquesa alcohòlica,
bé integrada en la gran dimensió del conjunt, aromes complexes de
gran personalitat. També s'elaboren negres doble pasta de gran
demanda internacional, i afruitats rosats de notable mèrit, així com
blancs. El Jumilla-Monestrell ha d'estar elaborat almenys amb el 85%
d'aquesta varietat, tant en el cas de negre com rosat. Existeix així
mateix una antiga tradició d'elaboració de vins rancis, secs o
dolços, de Monestrell, de molt perllongada criança, vins molt fins
amb grans potencialitats.
Qualificació d' anyades
Excel·lents: 2004 - 1998 -
1981 - 1980 - 1973
Molt bona: 2003 - 2000 - 1999 - 1996 - 1993 - 1991 -
1990 - 1987 - 1985 - 1978 - 1976 - 1975
Bones: 2002 - 2001 - 1997 - 1995 - 1994 - 1992 -
1989 - 1988 - 1984 - 1983 - 1977 - 1974
Regulars: 1986 - 1982 - 1979 - 1972 -
1971
Deficients:
|