Manchuela

 

Situació geogràfica

 Creada al juliol del 2000, Manchuela és ja la setena D.O. de l'autonomia de Castella la Manxa, i ocupa les terres situades entre el Xúquer i el Cabriel, al sud-est de la província de Conca i al nord-est de la d'Albacete. En total són setanta termes municipals entre els quals es conta el propi camp d'Albacete capital i voltants, i en Cuenca, com epicentre, Motilla del Palancar.


Descripció

Els vinyers creixen en l'altiplà, a una altura entre 600 i 700 m. sobre el nivell del mar, en un clima sec sota un rotund sol que per les nits dóna pas als vents frescos i humits del Mediterrani. Amb aquest contrast de temperatura, el període de maduració és llarg i el raïm arriba sana a la plena maduresa, amb el que desenvolupa la formació dels  tanins i antocians, que aporten color i estructura i que revelen una zona idònia per al cultiu de varietats negres.
El Consell Regulador afavoreix les varietats tradicionals i algunes experimentals que estan donant excel·lents resultats. Del seu acoblament curós surten pàl·lids blancs frescos aromàtics, rosats francs i fruiters i, sobretot, negres ensamblats de Bobal i Tempranillo, de Syrah o Cabernet, aptes per a la criança en barrica.


Qualificació d' anyades

Excel·lents:
Molt bona: 2003
Bones:  2004
Regulares: