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Situación geográfica
Unas 4.500 ha. de viñedo (1997) constituyen el activo vitícola
de esta comarca que tiene su principal exponente en el municipio de
Mondéjar.
Situada en el suroeste de la provincia de Guadalajara pertenece a la
Depresión del Tajo en su tramo oriental. Este río, en parte convertido
en un enorme embalse (mar de Castilla como se le conoce) y el Tajuña
son los cauces que discurren por la zona.
Descripción
Geográficamente constituye una zona de transición entre el borde
meridional de la Alcarria y la Mesa de Ocaña, participando, en su
geomorfología, de ambas comarcas: formaciones tabulares y ríos
encajados, por una parte y extensas rampas de erosión con amplias
llanuras arcillosas por la otra.
La altitud media de la zona es considerable (800 m.) y su climatología
corresponde a un tipo mediterráneo templado con elementos de
continentalidad. Precipitaciones medias que, según zonas, varían de
400 a 600 mm. anuales y temperaturas extremas bastante rigurosas
(máximas absolutas de 40ºC y mínimas absolutas que pueden descender
por debajo de los -10ºC).
El paisaje es ondulado de pendientes suaves y los suelos, de color
rojizo, son profundos, de texturas medias, reacción básica, pobres en
materia orgánica y nitrógeno y ricos en caliza activa y en Potasio.
Las variedades más cultivadas son Malvar (blanca) y Cencibel (tinta),
elaborándose, a partir de ellas, personales y vinos bancos, tintos y,
en menor medida, claretes y rosados.
Clasificación de añadas
Excelente: 2000
Muy Buena: 2004 - 2003 - 2002 - 2001
Buena: 1999 - 1998 - 1997 - 1996
Regular:
Deficiente:
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