Navarra

Situació geogràfica

Ribera Baixa, Ribera Alta, Valdizarbe, Baixa Muntanya i Terra Estella són les cinc comarques que integra,com subzones, la D.O. Navarra.


Descripció

Per la seva ubicació, clima, característiques agro-geològiques i tradició, Navarra constitueix una de les grans zones espanyoles productores de vins de qualitat. El vinyer rep influències cantàbriques i mediterrànies. Al Nord, els hiverns són freds i humits i els estius suaus, mentre que al Sud el clima és suau, sec i d'una gran lluminositat.
 

Unes 13.000 Ha. de vinyer, esmeradament conreat i sobre terrenys calissos i profunds, d'excel·lent qualitat, s'integren en la D. O. Predomina la varietat negra garnatxa, encara que també es conreen amb èxit tempranillo, cabernet sauvignon, merlot, graciano i mazuela, així com les blanques viura, moscatell de gra menut i chardonai
 

Els vins més característics, en l'actualitat de Navarra, són els rosats de garnatxa, joves d'intens i fresca aroma afruitat, suaus i d'excel·lent pas de boca. No obstant això existeix una important tradició de vins negres en la zona que, en els últims anys està arribant a uns elevats nivells de qualitat i personalitat. Es tracta de vins de bonic color i gran constitució, generalment criats en roure i ampolla que ofereixen delicats i elegants aromes, tant en nas com en boca i molt àmplies i nobles sensacions gustatives.