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D.O. Vinos de Pago |
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Situación geográfica
Los vinos de calidad reconocida
producidos en PAGOS determinados de nuestro territorio son unas
denominaciones de origen muy especiales , sin un territorio o
comarca específica. Que evidentemente lo tienen, pero no es
un factor por el que se cualifica el vino.
Las denominaciones de origen tipo PAGO
son las de más alto reconocimiento legal en España, por encima de
las normales, e incluso de las calificadas como son Rioja y
Priorato. Según el texto de la Ley nacional de la Viña y el
Vino 24/2003 en su título II del capítulo I, donde se dice que el
sistema de protección del origen de los vinos se basará en el
principio de permitir su progresión en diferentes niveles con un
grado de requisitos creciente, de modo que cada nivel implique
mayores exigencias que el inmediatamente inferior. Esto significa
que los vinos producidos en bodegas con Denominación de origen PAGO
reconocida están situados en lo más alto en cuanto a calidad y
garantía al consumidor, equivalente al Château francés.
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