|
Rias Baixas
|
|
Situació geogràfica
Quatre comarques vitivinícoles
gallegues, integren la zona de producció de la D.O. La vall del
Salnès en la marge esquerra de la ria d'Arosa, Soutomaior,
prolongació natural de la primera, el comtat de Tea al llarg de la
ribera dreta del Miño, i El Rosal en la conca més baixa del Miño
cadascuna d'elles amb les seves pròpies singularitats però
aglutinades per tan importants factors comuns, com són varietats i
similitud de sòls i clima.
En les quatre subzones el relleu
és suaument ondat amb elevacions que emboliquen oberts i
assolellades valls. El clima, de clara influència atlàntica es
caracteritza per la seva suavitat termomètrica en totes les
estacions i una certa generositat pluviomètrica sense excessos.
Entre les delicades varietats
blanques que es conreen cal destacar la Albariño que el seu vi, es
pot catalogar sens dubte entre els millors del món. De color
groc palla amb irrigacions daurades, potentíssim aroma elegant
afruitat amb matisos de vegades florals, envolupant i sensual. En
boca s'oferix ampli, carnos i sucós, ple de sensacions, molt
persistent amb una àmplia, elegant, potent i fruitosa via retronasal.
Altres varietats blanques
intervenen juntament amb la Albariño en l'elaboració dels vins no
varietals, de gran elegància i rics en sensacions florals. Qualificació d'anyades Excel·lents: 1989
|
