Ribera del Duero

 

Situació geogràfica
La Denominació d'Origen Ribera del Duero inclou termes municipals de les províncies de Burgos, Soria, Segòvia i Valladolid. Aquesta és una àmplia zona de producció en la qual els principals municipis vitivinícoles són els de Pedrosa del Duero, La Aguiera, Gumiel de Hizán, Aranda de Duero, La Horra, Roa, Peñafiel i Valbuena del Duero.

Descripció
El clima és continental, molt sec i ventos; els hiverns són molt durs, amb freqüents gelades, encara que escasses nevades. Els vinyers de la Denominació d'Origen Ribera del Duero ocupen més de 12.000 ha., amb una varietat que supera de bon tros a totes les altres: la Tinto del País, excel·lent, molt similar a la Tempranillo. Altres raïms reconeguts per aquesta Denominació d'Origen són Garnatxa, Cabernet-Sauvignon, Malbec i Merlot.


És un vi aromàtic, molt afruitat i de color vermell molt viu en la seva joventut i més suau,  i amb gran riquesa en elegants sensacions olfactives i sàpides que es posen de manifest al llarg de la seva evolució. Típics de Ribera del Duero són els rosats (Clars) frescos i de fàcil prendre. El seu color és molt atractiu i amb una graduació alcohòlica moderada, entre els 11º i els 12º.
 

En els vins sotmesos a criança aquesta haurà de perllongar-se per un termini no inferior a dos anys naturals contats a partir del 1 de desembre de l'any de la verema, dels quals, un com a mínim, ho serà en barrica de roure amb capacitat aproximada de 225 litres per als vins negres i de sis mesos, com a mínim, per als vins rosats.
 

Qualificació d' anyades

Excel·lents: 2004 - 2001 - 1999 - 1996 - 1995 - 1989 - 1981
Molt bona:  2003 - 2002 - 2000 - 1998 - 1994 - 1991 - 1988 - 1986 - 1985 - 1983 - 1982 - 1976 - 1973
Bones: 1997 - 1992 - 1990 - 1987 - 1980 - 1979 - 1975 - 1974
Regulars: 1993 - 1984 - 1978 - 1972
Deficients: 1977 - 1971