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Ribera Sacra
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Situación geográfica En el sur de la provincia de Lugo y norte de la de Orense, en la Galicia interior, acompañando al áureo Sil desde Montefurado hasta su unión con el Miño en los Peares y desde aquí, remontando el curso de este río hasta cerca de Portomarín, una serie de pequeñas comarcas vitivinícolas se suceden, constituyendo la D.O.
Contando con los suficientes
elementos ecológicos y vitivinícolas comunes para constituir una D.O.
las comarcas que la integran mantienen peculiaridades intrínsecas
que justifican su condición de subzonas definidas. Siguiendo el
itinerario fluvial señalado antes, nos encontramos con las subzonas
de : Quiroga, Amandi, Chantada y Ribera del Miño , en Lugo y Ribera
del Sil en Orense. El viñedo, excepto en la Subzona de Quiroga en que el valle es más abierto, ocupa las abruptas laderas ( ribeiras ) de los encajados ríos, donde se cultiva en bancales de reducidas dimensiones, muchas veces inverosímiles, originando una viticultura que alguien ha calificado, acertadamente, como heroica. En estos suelos, muchas veces de origen antrópico, no existe uniformidad, salvo en su común reacción ácida y buena fertilidad. Predominan las variedades tintas, entre las que destaca la excelente Menda, auténtica piedra angular de la viticultura de la D.O. Los más celebrados vinos de la zona son los tintos de Menda, jóvenes de color púrpura o granate, de intenso y personal perfume en el que se pueden apreciar aromas de mora y frambuesa Bien constituidos pero elegantes y ligeros en boca, con acidez y taninos ajustados, frescos y alegres. En blancos aparecen interesantes producciones monovarietales de Albariño, Godello Treixadura, de intenso y frutal aroma, frescos y sabrosos. Calificación de añadas Excelentes: 2000 Muy buena:2002-1999-1998-1997 Buena:1996 Regulares: Deficiente:
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