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Somontano
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Situación geográfica En el centro de la provincia de Huesca encontramos la D.O. Somontano, que comprende 43 términos municipales con una superficie aproximada de 1.800 Ha. De viña.
Los vientos fríos y secos son muy frecuentes pero en los valles se disfruta de muchas horas de sol, la temperatura media es de 11°C y las precipitaciones anuales oscilan entre 500 y 600 mm de lluvia. Los tintos, muy característicos, son francos y elegantes, con una gran estructura y riqueza de matices. Los rosados son frescos, afrutados y sabrosos. Crianza: Los que se sometan a crianza tendrán un período mínimo de envejecimiento de dos años naturales. Los envases de madera que se utilicen en este proceso deberán ser de roble, con una capacidad máxima de 1.000 litros. La crianza de los tintos se realizará por el sistema de " añadas" en proceso mixto de " madera" y " botella" debiendo permanecer los vinos un período mínimo de seis meses en envases de roble. Calificación de añadas Excelentes: 2001 - 1998 - 1995 - 1994
- 1993
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