|
Tacoronte - Acentejo
|
|
SITUACIÓ GEOGRÀFICA Sota la benigna influència dels frescos i humits
Alisis de l'Atlàntic i sobre terrenys d'origen volcànic, aquesta
Denominació d'Origen se situa en la vessant Nord de la Serralada Dorsal
de la illa de Tenerife, en l'Arxipèlag Canari. Els municipis de Taraconte, Santa Ursula, Tegueste,
La Matanza de Acentejo, La Victòria de Acentejo, el Sauzal La Laguna, i
part del de Santa Cruz queden inclosos en aquesta Denominació d'Origen.
Les particulars condicions naturals i humanes de la zona han produït
formes molt originals de cultiu del vinya, consistents en plantacions en
línies molt separades (6 a 8 m) de ceps formats en rastres que es
recolzen en suports (horquetas) i s'estenen ocupant, durant el període
actiu de la planta, tota la superfície de la parcel·la, per a després,
una vegada efectuada la verema, ser recollides sobre la línia deixant
així la parcel·la lliure per a cultius herbacis, principalment patates. QUALIFICACIÓ D' ANYADES Excel·lents: Molt bones: 2003 - 2001 - 2000 - 1998 - 1997 - 1995 - 1992 Bones: 2004 - 2002 - 1996 - 1994 - 1993 - 1991
Regulars: 1999
|
