|
Tarragona
|
|
Situació geogràfica La Denominació d'Origen
Tarragona es localitza en la part central d'aquesta província i
cobreix una mica més de 10.000 ha. El clima mediterrani ofereix
unes temperatures mitges de 15ºC, amb precipitacions irregulars que
s'aproximen als 500 mm de pluja anuals. Entre els ceps que és
conreen predominen les varietats blanques Parellada, Macabeu,
Xarel-lo i Garnatxa Blanca. En segon terme, les negres Mazuela, Ull
de Llebre i Garnatxa negra. Els vins blancs gaudeixen de l'estima
del consumidor, per la seva moderada graduació i el seu afruitat
aroma; són vins suaus i lleugers, d'acidesa poc marcada. En l'actualitat, han cobrat especial protagonisme en la producció vinícola catalana, els rosats de Tarragona, vins excel·lents al paladar, fins i elegants.
Qualificació d' anyades
Excel·lent: 1981 - 1978 Regulars:1977 - 1971 Deficient:1972
|
