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Situación geográfica
En Valencia. La excelente ubicación geográfica y el
formidable clima hacen que esta zona de producción elabore los vinos
tintos de más color de todo el Levante español.
Descripción
El clima es plenamente mediterráneo, con una temperatura media anual
que varía entre los 12 y los 16ºC, disfrutando de mucha insolación.
Esta comarca se divide en cuatro subzonas: al Noroeste, Alto Turia;
al Norte y al Centro, Valentino y al Sur, hasta el límite con
Alicante, Clariano; la Subzona Moscatel de Valencia se superpone
parcialmente a la Valentino.
La cepa blanca Merseguera, predomina en el Alto Turia. En Valentino
destaca la Malvasía, la Pedro Ximénez y la Moscatel; en Clariano, la
tinta Monastrell y el Moscatel Romano en la subzona de Moscatel de
Valencia.
Los vinos son variados; se elaboran blancos muy aromáticos, frescos
y afrutados, de bajo extracto y con una graduación entre los 10 y
los 12ºC con un ligero fondo almendrado.
Los tipos de Monastrell, son vinos de mucho color, cuerpo y acidez
media.
Los vinos de licor son dulces, amistelados, que se envejecen, a
veces, en madera de roble.
CALIFICACIÓN DE LAS
AÑADAS
Excelentes: 2000 - 1979
Muy Buenas: 2004 - 2003 - 2001 - 1999 - 1998 - 1996 - 1994 - 1993 - 1987 - 1983 - 1981
Buenas: 2002 - 1997 - 1995 - 1992 - 1991 -
1990 - 1986 - 1985 - 1984 - 1982 - 1980 - 1975 - 1974 - 1973 - 1972
Regulares:1989 - 1988 - 1978 - 1976 -
1971
Deficientes:1977
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